
L'Atelier
est. 2004
DINE AND DRINK

A EMPORTER
Notre carte est disponible à l'emporter. Nous vous demandons donc de bien vouloir passer commande avant de venir au restaurant. Vous pouvez le faire en ligne rimrafi@atelierlounge.ch ou par téléphone au 022 320 34 84 Merci de votre compréhension !

Entrée
Ceviche de dorade agrumes
Orange, pamplemousse, granité au citron
24 CHF

Velouté
Légumes de saison
10 CHF
Roquette et Grana Panado
huile d'olive, crème de vinaigre balsamique
14 CHF
Salade mêlée
Cruditée de saison
9 CHF
Salade verte
6 CHF
Salade de poulet pané
salade verte, crudités, emincé de poulet (CH) pané, copeaux de parmesan
22 CHF

Les Tartares
Viande de boeuf suisse 100gr
Les façons
A chacun son tartare : Traditionnel | Atelier | Campagnard | Victor | Rossini | Normand | du Mois | Morilles | Italien | | Truffes

Les quantités de 150gr à 1000gr
A chacun sa quantité, sur demande téléphonique vous pouvez avoir des quantités supérieures au minimum de 150gr comme 200gr, 300gr, 500 gr voir 1000 gr pour les gros mangeurs

Tartare traditionnel 150gr
Viande de boeuf Suisse 24fr /100gr min 150gr Jaune d'oeuf, cornichons, échalotes, persil, cognac, moutarde, ketchup, sauce anglaise accompagnements: Toast, pommes de terre grenailles et légumes du jour
36 CHF
Tartare italien 150gr
Viande de boeuf Suisse 29 fr. /100gr. min 150gr pesto, tomates séchées, copeaux de Grana Padano accompagnements:Toast, pommes de terre grenailles et légumes du jour
43.50 CHF
Tartare Atelier 150gr
Viande de boeuf Suisse 28 fr/100gr, min 150gr, jaune d'oeuf, cornichons, échalotes, persil, cognac, moutarde, ketchup accompagnements : Toasts, pommes de terre grenailles et légumes du jour
42 CHF
Tartare Rossini 150gr
Viande de boeuf Suisse 36Fr. /100gr min 150 gr, foie gras poêlé accompagnements : Toasts, pommes de terre grenailles et légumes du jour
54 CHF
Tartare normand 150gr
Viande de boeuf Suisse 29fr/100gr min 150gr, calvados et pommes caramélisées accompagnements : Toasts, pommes de terre grenailles et légumes du jour
43.50 CHF

Hamburgers Boeuf simple 140gr / double 280gr
Notre sélection de hamburgers maison. En version simple ou double, accompagnés de pommes frites soufflées et salade verte
Cheese 140gr
Viande de boeuf suisse, fromage, oignons rouges, tomates, cornichons, mayonnaise, ketchup
19 CHF
Atelier 140gr
viande de boeuf suisse, fromage, chèvre frais, oignons rouges, tomates, cornichons, mayonnaise, ketchup
21 CHF
CheeseBacon 140gr
viande de boeuf suisse, fromage, bacon, oignons rouges, tomates, mayonnaise, ketchup
20 CHF
Camora 140 gr
Viande de boeuf suisse jambon cru, parmesan Grana Padano, tomates, oignons rouges, roquette, mayonnaise au pesto
24 CHF
Burger de la Mort 140gr
viande de boeuf suisse foie gras poêlé, pommes caramélisées, sauce au cognac, oignons confits
29 CHF
Farmer 140gr
viande de boeuf suisse, reblochon, bacon, oignons rouges, cornichons, mayonnaise
21 CHF
Double Cheese 280gr
Viande de boeuf suisse, fromage, oignons rouges, tomates, cornichons, mayonnaise, ketchup
29 CHF
Double Atelier 280gr
viande de boeuf suisse, fromage, chèvre frais, oignons rouges, tomates, cornichons, mayonnaise, ketchup
31 CHF
Double CheeseBacon 280gr
viande de boeuf suisse, fromage, bacon, oignons rouges, tomates, mayonnaise, ketchup
30 CHF
Double Camora 280gr
Viande de boeuf suisse jambon cru, parmesan Grana Padano, tomates, oignons rouges, roquette, mayonnaise au pesto
34 CHF
Double Farmer 280gr
viande de boeuf suisse, reblochon, bacon, oignons rouges, cornichons, mayonnaise
31 CHF
Double CCB 260gr
Viande poulet suisse fromage, bacon, oignons rouges ,tomates, cornichons, ketchup, mayonnaise
30 CHF
Double Burger de la mort 280gr
viande de boeuf suisse foie gras poêlé, pommes caramélisées, sauce au cognac, oignons confits
39 CHF

Hamburgers Poulet simple 130gr / double 260gr
Notre sélection de hamburgers maison. En version simple ou double, accompagnés de pommes frites soufflées et salade verte
Le Mexicano 130gr
filet de poulet suisse guacamole, poivrons marinés, tacos, oignons rouges, tomates, sauce chili
22 CHF
Chick'n'Cheese 130gr
Viande poulet suisse, fromage, oignons rouges, tomates, cornichons, ketchup, mayonnaise
19 CHF
Le CCB 130gr
Viande poulet suisse fromage, bacon, oignons rouges ,tomates, cornichons, ketchup, mayonnaise
20 CHF
Double CCB 260gr
Viande poulet suisse fromage, bacon, oignons rouges ,tomates, cornichons, ketchup, mayonnaise
30 CHF
double Mexicano 260gr
filet de poulet suisse guacamole, poivrons marinés, tacos, oignons rouges, tomates, sauce chili
32 CHF
double Chick'n'Cheese 260gr
Viande poulet suisse, fromage, oignons rouges, tomates, cornichons, ketchup, mayonnaise
29 CHF

Les Desserts
Les desserts de saison
Moelleux au chocolat
7 CHF
Tarte au citron meringuée
12 CHF

Boissons
Coca-Cola
3 CHF
Coca-Cola zéro
3 CHF
Orangina
3 CHF
Sinalco
3 CHF
Thé froid citron
3 CHF
Thé froid pêche
3 CHF
Thé vert
3 CHF
Jus de pommes
3 CHF
Grapefruit
3 CHF
Redbull
3 CHF
Eau plate
3 CHF
Eau gazeuse
3 CHF